Guía rápida de hidratación
Rubitina · Polvo 100 % fruta liofilizada
Rubitina es fruta pura. Al no contener maltodextrina ni excipientes, necesita una correcta hidratación para integrarse bien en bebidas frías.
🥛 Agua fría
Cómo hacerlo:
- Añadir Rubitina poco a poco.
- Remover o agitar bien.
- Dejar reposar 30–60 segundos y volver a remover.
Resultado: Color intenso y sin poso blanco.
🫧 Refresco espumoso
Cómo hacerlo:
- Hidratar primero Rubitina en un poco de agua.
- Añadir la mezcla al refresco al final.
- Puedes poner primero la mezcla y añadir el refresco lo que tintará la espuma.
- Puedes añadir la fruta hidratada encima tipo sirope y dejar que se integre.
- No remover una vez mezclado si es un refresco con gas.
Resultado: Sabor intacto del refresco con una explosión de color, vitaminas y minerales esenciales..
🍺 Cerveza
Cómo hacerlo:
- Mezclar Rubitina con un poco de agua o cerveza ya reposada( sin gas)
- Incorporar al vaso lentamente como si fuera un sirope. Tintará la cerveza
- Añadir un poco de fruta hidratada primero y luego tirar la cerveza del tirador o botella, eso provocará un color inmediato dejando la espuma en un tono muy especial y distinto a todos los demás.
- No remover
Resultado: Ideal para cervezas claras, sour o artesanas.
🍷 Vino blanco
Cómo hacerlo:
- Hidratar Rubitina con unas gotas de vino.
- Añadir al vaso y remover suavemente.
- Puedes tenerlo hidratado previamente y añadirlo justo antes de servir la copa.
Resultado: mantiene el sabor del vino elegido .
🍸 Gin tonic
Cómo hacerlo:
- Mezclar Rubitina con un chorrito de ginebra o agua. ( puedes añadir el polvo directo o previamente hidratado)
- Añadir hielo.
- Completar con tónica y remover muy suavemente.
Resultado: Integración perfecta sin posos.
🍹 Cócteles tipo Margarita
Cómo hacerlo:
- Añadir Rubitina directamente en la coctelera.
- Incorporar el resto de ingredientes.
- Agitar bien con hielo.
Resultado: Textura homogénea y sabor intenso.
💡 Consejo Rubitina
Se necesita hidratación o agitado, es porque es fruta real.
Rubitina = solo fruta natural liofilizada. Sin añadidos ni humectantes o solubilizantes.